高膠強(qiáng)度測定儀可廣泛用于測試蛋品的高膠強(qiáng)度，此儀器為電子測量，確保了長期的可靠性和準(zhǔn)確性，將煮熟的雞蛋放置在支架上，此支架可以上下垂直運(yùn)動。探針位于測試儀的頭部是可變的。標(biāo)準(zhǔn)的探針是圓柱形的，頭部為?5毫米，按照Tayio 標(biāo)準(zhǔn)測試。經(jīng)過測試后，高膠強(qiáng)度的數(shù)值將自動顯示在數(shù)字顯示屏上，除此之外，該儀器也可以測試其他指數(shù)，例如：檢測蛋殼是否有裂縫，以及食品﹑醫(yī)藥，化妝品，工業(yè)生產(chǎn)等各項領(lǐng)域。
高膠強(qiáng)度測定儀優(yōu)勢說明：
1、通過切換測定范圍區(qū)間，本測定儀可以穩(wěn)定地進(jìn)行微力條件下的物性測定；
2、采用電磁式離合器，承載臺能夠瞬間自由地運(yùn)行，操作面板設(shè)計簡潔，易操作；
3、從操作簡單方面考慮，根據(jù)FUDOH RHEO METER物性測定儀的式樣我們設(shè)計了筆型記錄器（標(biāo)準(zhǔn)筆）（R-61），可以有效的開展物性測定；
4、具有上下運(yùn)行功能，而且可以自由設(shè)置自動往復(fù)運(yùn)動，因此非常適合咀嚼試驗以及連續(xù)運(yùn)行等測定試驗；
5、該儀器重量輕，易于攜帶，可以在任何場所開展測定試驗；
6、具有高速度而且高精密度的峰值檢測和樣品保持功能，可以準(zhǔn)確紀(jì)錄1/200秒以下的數(shù)據(jù)變化，特別是能固定顯示達(dá)到設(shè)置條件時的數(shù)值，因此可以直接讀取測定結(jié)果；
7、可以與測定儀配套使用的探頭有100多種，通過更換探頭可以在廣泛的領(lǐng)域使用本測定儀；
8、根據(jù)使用目的，按儀器測定時的大負(fù)荷量進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，可分為0-2K型, 0-5K型,0-10K型,0-20N型,0-50N型,0-100N型,以及可交換型等系列，請選擇適合的儀器類型；
9、具有高速度而且高精密度的峰值檢測和樣品保持功能，可以準(zhǔn)確紀(jì)錄1/200秒以下的數(shù)據(jù)變化，特別是能固定顯示達(dá)到設(shè)置條件時的數(shù)值，因此可以直接讀取測定結(jié)果。
