牛奶分析儀憑借快速、多參數(shù)的檢測能力，已成為牧場、乳企和質(zhì)檢實驗室的標配設(shè)備。然而，
牛奶分析儀在高頻使用中，可能因樣品處理、系統(tǒng)污染或操作不當引發(fā)測量異常，影響檢測效率與數(shù)據(jù)可靠性。掌握常見問題的快速診斷與解決方法，是確保其持續(xù)精準履職的關(guān)鍵。
問題一：測量結(jié)果漂移或重復(fù)性差
檢查樣品均一性：牛奶未充分混勻或含氣泡，會導(dǎo)致讀數(shù)波動。檢測前應(yīng)將樣品恒溫至40℃并劇烈振蕩30秒以上，消除脂肪球聚集與氣泡。確認測量池是否清潔，殘留奶漬會干擾光學(xué)信號。若問題持續(xù)，執(zhí)行標準樣校準，驗證儀器準確性。
問題二：儀器報警“樣品不足”或“進樣失敗”
檢查進樣管是否扭曲、壓扁或漏氣。確認蠕動泵管是否老化、松動或磨損，導(dǎo)致吸液無力。清理進樣針頭與過濾器，防止雜質(zhì)堵塞。確保樣品杯內(nèi)液面高于探頭，避免吸入空氣。
問題三：脂肪或蛋白質(zhì)讀數(shù)異常偏高/偏低
偏高：可能因上次高脂樣品殘留，需用清洗液沖洗系統(tǒng)；或樣品溫度過低，脂肪未乳化。
偏低：檢查是否使用了錯誤的校準曲線（如脫脂奶模式測全脂奶）；或紅外光源衰減，需專業(yè)檢測。
乳糖異常：注意摻水或發(fā)酵變質(zhì)影響。
問題四：儀器無法開機或屏幕無顯示
檢查電源連接是否牢固，插座是否有電。確認保險絲是否熔斷。若為內(nèi)置電池型號，檢查電量。重啟設(shè)備，觀察啟動過程。若仍無反應(yīng)，可能為電源模塊故障，需聯(lián)系售后。
問題五：測量池堵塞或廢液排出不暢
立即停機，避免干燒。拆卸測量池，用溫水浸泡軟化凝固牛奶，再用軟毛刷輕輕清洗光學(xué)窗口。檢查排液管是否扭曲或被異物堵塞。定期使用酶清洗劑循環(huán)沖洗，預(yù)防蛋白沉積。
